В сентябре на Маросейке открылось французское бистро «Бонжур Тужур», первый проект Ольги Андреевой. Шеф-повар Александр Ерин строит меню на французской классике и традиционных рецептах: паштеты, риеты, нисуаз, луковый суп и утиная ножка конфи, также марсельский буйабес (в том числе в порции для двоих), мидии в соусе дорблю, запеченные улитки и многое другое. Винную карту составила Влада Лесниченко. Есть завтраки: по будням с 8:30, в выходные позже, — с круассанами, омлетом форестьер, крок-месье и яблочным крамблом с мороженым.
Маросейка, 15
+7 (965) 220-74-43
Бистро "Бонжур Тужур" Facebook & Instagram
28.09.2021 19:57:57
Просмотры: 892