- Наличие: Предзаказ
- Артикул: 100106534
Производители ТТМ
Популярный
Продано
Станция для картофеля фри предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу. Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP, время хранения не более 20 минут. Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены). Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов. Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом. Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты. В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят). Он могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со специями и т.п. (в комплект не входят). В нижней части станций имеется ниша с двумя распашными дверьми. Модель изготовлена из нержавеющей стали и обладает высокой износостойкостью. Отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304.
Модель: | STF-100 |
Код товара: | 106534 |
Производитель: | ТТМ |
Сайт производителя: | Перейти на сайт |
Страна: | РОССИЯ |
Габариты (мм): | 1000x700x1500 |
Вес нетто (Кг): | 95 |
Объем (М3): | 1.05 |
Объем брутто (М3): | 1.221 |
Гарантия: | 12 месяцев |
Доставка: | Бесплатно, при поступлении на склад! |
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.